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nana's green tea 

备前烧抹茶…

2025.01.30
你好!
娜娜兹格林茶仙台帕尔科店。
感谢您一直以来的光临!

到2025年已经过了一个月了。很快2月了。这样一年就会在一瞬间结束吧。…这么一想,就能让我再次感受到珍惜每一天。

那么,今天不是商品,而是介绍一下店里使用的抹茶碗。

点抹茶的时候,纳兹使用备前烧的抹茶碗。是日本六古窑之一的有名的陶瓷器,你知道有什么特征吗?

1)不使用“釉子”的陶瓷
“釉子”是指涂在成形器皿表面的药品。由此,通过烧制成为玻璃质,防止水的渗透,产生光泽。
正因为备前烧不使用这个釉子,“土”才成为重要的要素,左右完成。

2)使用伊部地区的优质土壤
备前烧是冈山县备前市伊部地区周边地下的粘土层,由细腻有粘性的名为“ひよせ”的优质土壤制成。
“ひよせ”中含有很多铁分,完成了茶褐色的颜色。

用工匠的手一个一个精心制作的抹茶碗作为一个没有一样的东西。
请一定要和备前烧的颜色一起,享受nana's green tea讲究的抹茶!

点抹茶的话,还可以品尝到黄豆粉的生巧克力。因为是单品不能点的巧克力,所以请一定尝试一下!

欢迎您光临!
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nana's green tea